Informations générales
Structure d'emploi
CAPL
Description du poste
Libellé du poste
Chargé de projet en agro-transformation
Métier
Agriculture, élevage et forêts - Conseiller en développement agricole
Fonction
Néant
Filière
Filière technique
Finalité / Descriptif synthétique
L'agent est chargé :
• D'impulser le développement des filières d'agro-transformation des produits végétaux et animaux à l'échelle du territoire de la Polynésie-Française.
• D'accompagner les producteurs et industriels locaux à mettre en place et maîtriser les techniques d'agro-transformation.
• De faciliter la gestion et le fonctionnement des ateliers relais polynésiens
• D'accompagner la chambre de l'agriculture à mettre en place un laboratoire d'agro transformation pour répondre aux urgences des professionnels, étudier et promouvoir les produits, assurer des formations.
• De former et vulgariser les méthodes d'agro transformation aux professionnels.
Définition du poste
Temps de travail
Temps complet
Activités principales
- Développer des activités d'agro-transformation en Polynésie française ;
- Identifier les leviers et accompagner les producteurs dans la valorisation de leurs produits agricoles ;
- Être un interlocuteur privilégié et réaliser un accompagnement technique, organisationnel voire promotionnel des opérateurs de l'agro transformation et de leurs produits ;
- Participer à des évènements, réunions, colloques en lien avec l'agriculture et la pêche lagonaire afin de promouvoir l'agro transformation aux acteurs privés, publics et aux consommateurs ;
- Faciliter les partenariats entre producteurs et transformateurs ;
- Mettre en place, coordonner, accompagner des essais de transformation et des analyses qualités ;
- Accompagner les porteurs de projet en transformation à cadrer techniquement et économiquement leur projet ;
- Faciliter l'utilisation des ateliers relais et accompagner les opérateurs sur les outils et la méthode de transformation la plus adaptée ;
- Relayer les informations réglementaires, techniques et économiques ;
- Formuler des avis et rédiger des rapports d'aide à la décision.
Localisation du poste
Localisation du poste
01-Polynésie française, 02-Iles sous le Vent, Raiatea (987)
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Spécialité souhaitable
Agro transformation, Brevet de technicien supérieur agricole ou en restauration
Compétences
- Connaissance du tissu agricole polynésien ;
- Connaissance de la règlementation relative à l'agriculture et à la pêche lagonaire ;
- Connaissance des dispositifs d'aide du Pays et des procédures administratives afférentes ;
- Technique de recueil, de traitement et de diffusion de l'information ;
- Techniques d'accueil et d'écoute du public ;
- Technique d'analyse et de diagnostic ;
- Technique de conduite, de réalisation et de contrôle de projets ;
- Maîtrise de l'agro transformation ;
- Maitrise des démarches qualité ;
- Maitrise de l'analyse sensorielle (test organoleptique et hédonique) ;
- Connaissance de l'organisation, du fonctionnement et de l'annuaire des services publics, des établissements publics administratifs, des établissements publics à caractère industriel et commercial, des sociétés privées de l'administration de la Polynésie française intervenant dans les domaines de l'agriculture et de la pêche lagonaire et de l'agrotransformation ;
- Rédaction d'outil de vulgarisation ;
- Recherche de financement extérieurs / rédaction de réponses aux appels à projets ;
- Connaissance de l'anglais ;
- Connaissance de la langue tahitienne.
Expérience professionnelle souhaitée
Formation initiale niveau Bac+2 /expérience professionnelle équivalente dans les domaines agricoles et/ou d'agro transformation
Vacance du poste
Date de vacance du poste
16/02/2023
Pièces jointes
Document joint
FP_03_CAPL_11239_B_TECH_Chargé de projet en agro-transformation_04 03 2024_BAC_ARAVIHI-2023-263.pdf (143 Ko)
|
|